Wurktiid TV: Vrouwelijke slager

25 Januari 1995

In Wurktiid TV zien we het werk van verschillende bedrijven. In deze aflevering gaat het over de enige vrouwelijke slager in Fryslân: Jitta de Haan uit Damwâld. Haar voormalige baas W. Arzig is nu bij haar in dienst. Ze slacht niet zelf, maar al het andere werk doet ze wel op ambachtelijke wijze: uitbenen, worst en gehakt maken.