Sadwaande: Aardappel

14 Oktober 1998

Deze Sadwaande gaat over de aardappel. Ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. In Friesland zijn boeren die voor de consumptie verbouwen of poters of specialisten van de ZPC. We zijn bij een groothandelaar die de aardappelen test, bij de aardappelboer en bij het kweekbedrijf van de ZPC in Metslawier waar ze nieuwe soorten kweken. Ingrid is in de keuken van De Slotpleats in Bakkeveen waar ze met de kok wat lekkers maakt van de aardappel.